ブリにんにく黒こしょう【12月18日】

【12月18日（水曜日）】

今日は鰤（ぶり）のにんにく黒胡椒焼きです。
今が旬の鰤は脂がのっています！
今回はニンニクたっぷりのタレに漬け込んでから焼きました。
身もふっくらして、黒胡椒がきいていておいしいです。



鶏大根は、鶏肉の旨みが
大根やにんじんにしみ込んでいます。



ごぼうサラダは歯ごたえ◎
噛めば噛むほどごぼうの旨みが感じられる一品です。


今日の魚料理は好評で、
たくさんの人がおかわりをしてくれました！

鰤には頭の働きをよくするDHAが豊富です。

皆さん、お家でもお魚を食べましょうね！！