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生活科学科日誌

生活科学科日誌 >> 記事詳細

2019/10/17

ヘチマ水[生活科学科]

| by 学科職員
 選択グリーンライフでは、今回ヘチマを数株だけヘチマ水の採取を行いました。
 ヘチマ水は、9月の中旬にある中秋の名月に採取することが一般的だそうです。
 ただ、台風など様々な天候の関係で1か月ずれて採取することになりました。
 数株だけで試してみましたが、半日で約10ℓ採取することができました。
 ただ、ヘチマ水を採取するとヘチマは枯れてしまいます。悲しいですが、
 採取したヘチマ水を次回の授業で加工してみたいと思います。
   
18:26 | 投票する | 投票数(5)

生活科学科の紹介

生活科学科の目標
 家庭生活及び福祉に関する基礎的な知識と技術を習得させ、進んで農業及び地域社会の発展に貢献するために必要な態度と能力を育成するとともに、これらの学習を通して豊かな人間性を養う。

主な専門科目
食品流通 ・ 生物活用 ・ 家庭看護・福祉 ・ 発達と保育 ・ 被服製作 ・ フードデザイン ・ ライフマナー ・その他選択科目

調理実習
フードデザインでの調理実習
農場での野菜の栽培
農場では野菜を育てます
応急救護
除細動機を使った応急救護の実習
車いす
車いすを使って介護の体験
販売実習
 
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