栃木県立宇都宮高等学校 通信制課程 普通科
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2019/11/13

体験活動を実施しました

| by 絶対管理者

1110()12()に体験活動を実施しました。今年度は、「クッキー作り体験」と「YOU彫り体験」を行いました。

 

〇クッキー作り体験

 この活動では有限会社「岡埜」の洋菓子職人の先生をお招きし,クッキー作りを体験しました。プロの職人である先生の指導を受けながら、「スノーボールクッキー」と「スパイスクッキー」の2種類を作りました。生地をまとめるときには苦労していましたが、形を整える時には生徒各自の工夫がみられ、焼き上がると「いい匂い」や「おいしそう」など自分で作ったお菓子に感激していました。

 

YOU彫り体験

 この活動では、栃木県技能振興コーナーによる「ものづくりマイスター」の講師2名をお招きし、生徒たちがデザインしたものを彫る体験を行いました。

 彫りは、カッターを用いて切り込みを入れ、その後にくぼみをつけて凹凸を表現しました。生徒たちは集中して取り組んでおり、思うように彫りが進まない時には講師の方々が手直しをしてくださいました。

 あらためてものづくりの難しさや技術のすばらしさを実感した体験でした。

 

(1)生地を作成形している様子  (2)凹凸をつけている様子(YOU彫り)
   (クッキー作り)
      


15:44

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