材料 ひき肉　　　　　２００ｇ ニラ　　　　　　１束 キャベツ　　　　半玉 餃子の皮　　　２５枚　　　　　　　　　　 にんにく　　　　１０ｇ 鮎魚醤油　　　大さじ３ ごま油　　　　　適量

作り方

１．キャベツ、ニラを適当な大きさに切り、ボールに

切った野菜、ひき肉、にんにく、鮎魚醤油を入れ、よく混ぜる。

２．餃子の皮に１をのせて包む。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３．フライパンに水を入れ沸騰したら、餃子を入れる。

　　２分くらい茹でて、お湯をきる。
４，フライパンにごま油をひき、焦げ目が付くまで焼く。
鮎魚醤油をつけて召し上がれ。