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栃木県立宇都宮白楊高等学校   
 

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高校生未来の職業人育成事業
活動テーマ「種苗会社と連携したマーケットインを活用した社会貢献」
~野菜嫌いな子どもたちにどのように野菜を好きになってもらうか~

第1日目
 魅力ある農業経営を目指す人材育成を図るため、日光種苗会社の方から今後注目されると思われる個性のある野菜をいくつか紹介してもらった。その後、作型の計画や販売方法などのアドバイスを受けて栽培を開始した。

第2日目
 日光種苗の社員より栽培技術の指導を受けながら、高品質な野菜を収穫することができた。地元の今泉小や泉が丘小の栄養教諭と連携をして、学校給食の食材として活用を図ることができた。また、出まい授業などを通して野菜を紹介、給食交流を実施した。この活動を通して野菜が嫌いな小学生たちに関心や興味を持たせることができた。

第3日目
 地域の栄養教諭の先生方と意見交換を通して、特色のある野菜を栽培することで、経営改善や農業の持つ新たな魅力や可能性を学ぶことができた。そして、今後もこうした活動を継続して情報を発信していきたい。


日光種苗会社の社員さんからのアドバイス


   スパッコリー        出前授業        意見交換会
 

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