食品科学部

 食品科学部は,規格外農産物の有効利用や米の消費拡大のために,
その農産物を使った新商品開発や製造・販売を行っています。
その中でも,トマトを使った「白楊サルサ」・鮎を使った「あゆっ醤」・米粉を使った
「米れ〜ぬ」や「米粉クッキー」は商品化されました!!
また,毎月第3日曜日に行われている,地産地消朝市で米粉で作ったパンを
販売しています。
夏は8:30〜,冬は9:00〜宇都宮城址公園で行っているので,ぜひ来てください!
 自分のやりたいことができる楽しい部活です\(^ω^)/


食品科学部の活動結果