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日誌
給食室より
【2月22日】
【2月22日(木)】
ごまあえには、いりごま・すりごま・ねりごまが使用されていました!それぞれで、ごまそのものの栄養は変わりませんが、皮のあるなしでごまに含まれる栄養の身体への吸収率に変化が生まれるようです。
【2月21日】
【2月21日(水)】
銀ダラはアラスカやカナダでよくとれる魚です。
タラの仲間かと思いきや、実はホッケなどに近い違う種類の魚です。
脂がのり、身もやわらかいです。
【2月20日】
【2月20日(火)】
ささみは鶏肉のなかでもカロリーが低く、高たんぱくで低脂肪な部位です。あっさりしているので、揚げるとボリュームが出てご飯のおかずとしてピッタリです。オイスター炒めもしっかりした味付けでご飯が進みます。
【2月19日】
【2月19日(月)】
しょうが焼きは豚肉にタレを漬け込んでから焼くので味が染みていておいしいです。
いちごは栃木県産の「とちおとめ」です。
【2月16日】
【2月16日(金)】
チャーハンには野菜やたまご、チャーシューが入っていて
それぞれの旨みがありおいしいです。
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