食品安全ゼミナール講習会 投稿日時 : 2019/01/25 食品科学科 カテゴリ:今日の出来事 1月25日(金)3時限目に、食品安全ゼミナール講習会が行われました。宇都宮市保健所薬剤師 佐々木さんにお話をしていただきました。食品科学科2年生が参加し、「食べる量と安全性」・「食品添加物や農薬」・「食中毒を防ぐ」・「食物アレルギー」などのテーマを、クイズ形式で分かりやすくお話していただきました。昨年の食中毒者数(届け出有)の実際の数字などを紹介していただきながら、『食の安全性』について学ぶことができました。
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