☆本日の感想：湿度の高いこんな日には、さっぱりとした冷やしそうめんはピッタリですね。肉の入った五目きんぴら、定番のいなり寿司もとてもおいしくいただきました。

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☆本日の感想：赤、黄、のパプリカ、緑のピーマンの彩りが美しく、ボンゴレのようなアサリがたっぷり入ったペペロンチーノスパゲッティとてもおいしかったです。サラダもボリュームがありお腹いっぱいになりました。
※一口メモ：ペペロンチーノとはオリーブ油に、にんにくの風味と唐辛子のピリッとした辛みをきかせたイタリア料理のことです。

☆本日の感想：野菜の甘みとアサリのうま味を感じるスープ、さわやかな酸味のサラダ、デミソースのかかったオムレツ、ボリューム感のあるホットドック、おいしくいただきお腹いっぱいになりました。
※明日は、校外学習のため給食はお休みです。

☆本日の感想(Ｋ先生)：鹿沼市学校給食のソウルフード『インド煮』は具だくさんのカレー味（ケチャップも入っています）で地元特産の鹿沼こんにゃくも入った栄養バランスのとれた素晴らしいおかずでした。同じく、地元特産のニラを使ったニラ玉汁もさっぱりとして栄養満点で、給食にはベストコンビだと思います。

☆本日の感想：今日の汁は、栃木県の特産品リラと干ぴょう（ちなみに卵も栃木県産です）全国に広げたい食材ですね。栄養たっぷりのいわしと肉団子、デザート（ガトーショコラ）付きで大満足でした。
※今日の生徒の1番人気（おかわりNO1）は…キャベツのごま昆布和でした。気温が上昇した今日は、あさっり味の和え物が特に美味しかったようです。そして明日は人気のピザトーストです。明日も給食室でみなさんをお待ちしています。

　ボリューム満点の豚丼は、牛丼と思えるほど美味しくて、食べ応えがありました。また、小松菜の煮浸しには、日光名物の湯波がたっぷりと入っていてさっぱりとしてとても美味しかったです。（コメントＫ先生）
　９日ぶりの給食でしたが、本日もまずまずの喫食率＆残食もほとんどない好評メニューでした。ご馳走さまでした。

　今日はひな祭りです。女の子の健やかな成長と健康を願う『桃の節句』の行事です。「ちらし寿司」「ひなあられ」「ももゼリー」でお祝いです。本日もまずまずの喫食率＆残食もほとんど無く大好評でした。ご馳走さまでした。
　
　

　今日の主食はごはんと具がパラパラに炒めてあり、また、味も本格的なとても美味しい炒飯でした。具たくさんの美味しいわかめスープは野菜もしっかり摂れ身体もとても温まりました。パリパリの春巻きと、大きなエビ焼売、デザートのりんごも美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

　深川めしは、あさりの旨みとしょうがの効いたしょう油味のとても美味しい炊き込みごはんで大好評でした。白身魚フライは、今夜は南蛮漬けにしたこと甘酢が効いてさっぱりといただけました。旬の白菜たっぷりの白菜汁は身体がとても温まりました。果肉たっぷりのみかんゼリーは程良い甘さで大満足でした。

　✿立春大吉豆腐：節分に豆腐を食べると邪気がはらわれ身体が清められ、翌日の立春に豆腐を食べることで幸せを呼び込むとされます。本日は、白菜汁の中にお豆腐を入れて提供です。
          　　           

　『大豆の天ぷら』はサクサクとして、肉豆腐は豚肉の味が豆腐や野菜にしっかりしみてとても美味しくいただきました。
　今年は124年ぶりに立春が2月3日になるため、節分は2月2日になりました。本日は節分にちなんで、給食で『大豆の天ぷら』を食べ身体の中の鬼退治。また、節分に白い豆腐を食べると、邪気がはらわれ縁起の良いと言うことで『肉豆腐』も提供しました。そして余談ですが…何人かは、今夜、帰宅後『恵方巻き』を食べる予定もあるそうです。

　スパイシーな香りで、挽き肉たっぷりのカレースパゲッティはとても美味しくて、身体の中からあたたまりました。また、卵と青菜のコンソメスープはコンソメの優しい味わいでさっぱりといただけました。（コメント Ｋ先生）
　本日も、まずまずの喫食数で、残食がほとんどない好評メニューでした。ご馳走さまでした。

　今日は彩りもきれいな三色丼です。残食も少なく大変好評でした。おみそ汁にはさつまいもと大根、人参の根菜が入っていて、具材の甘みで白みそ仕立てのようなおみそ汁になりました。また、今週は学校給食週間のためデザートは給食週間フルーツゼリーを提供しました。
　今週も気温の変化がめまぐるしい日が続く予報です。卒業年次のみなさんは今日から４日間学年末考査ですね。体調にはくれぐれも気を付けて下さい。そして登校したら給食を食べ、ベストな状態でテストに臨んでくださいね。

　日本では冬至に『ん』のつくものを食べると運気が上がるとされ、なかでも、かぼちゃ＝なんきん、にんじん、れんこんなど、『ん』が２つ付く「運盛り」と呼んで縁起をかついだそうです。今夜はパンプキンスープの「かぼちゃ＝なんきん」とカレーの「にんじん」で粘膜を保護するビタミンＡをたっぷり摂り、ゆず風呂に入って身体を温め免疫力をアップして寒さに備えましょう。


☆ルッセカット「ルシアの猫」（スウェーデン）
　スウェーデンは、1年で1番暗い時期の12月13日に光の聖人「ルシア」を祝うお祭りがあり、その日に配られる特別なサフランパンです。スパイスであるサフランには『黄金』という意味があり、黄金色のサフランパンは不思議な力を持つと信じられ願いをこめ作られるクリスマスシーズンにはなくてはならないパンです。

　韓国の人々にとっては、キムチは『オモニ（お母さん）の愛情たっぷり入った家庭の味』と言われています。特に、韓国の冬の寒さはとても厳しく、野菜が入手困難になります。そこで「キムジャン」といって、越冬前の11月～12月にかけて各家庭で1冬分のキムチを漬けるます。この時期に漬けるキムチは『キムジャンキムチ』と呼ばれ、旬の野菜の「大根キムチ」と「白菜キムチ」が主に漬けられるそうです。



☆パネトーネ（イタリア）
「パネトーネ」は大きなパンという意味があり、ドライフルーツが入ったイタリアの伝統的なパンの１つです。クリスマスの4週間前に焼いて、友人や親族に配る習慣のあるそうです。