栃木県立鹿沼商工高等学校(定時制課程) |
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【感想】豚肉とキャベツなどの野菜とピリ辛みそと炒めたホイコーローは、ごはんが何杯でも食べられそうなおいしさでした。かきたま汁と中華サラダを全部食べても塩分控えめなヘルシー中華定食に感動しまた。
☆回鍋肉の甘みそタレ(1人分:豚肉60g/キャベツ+その他の野菜=110g)
・みそ:6g (小さじ1)
・しょう油:3g(小さじ1/2)
・砂糖:3g (小さじ1)
・ 酒 :3g (小さじ3/5)
・豆板醤:1g (小さじ1/6)
【感想】キーマカレーはほど良い辛さで、ひき肉、豆(大豆クラッシュ)などが入って栄養たっぷりでした。半熟卵をのせて味変も楽しむことができました。デザートのオレンジで口の中がさっぱりししました。テスト3日目も頑張れそうです。