日誌

令和3年4月15日(木)

投稿日時 : 2021/04/15  管理者 

☆本日の感想：サクサクの衣に包まれたふっくらアジフライとホクホクの県産コロッケはとても美味しくいただきました。ほうれん草の磯香和えは家で作ってみかいと思う美味しさでした。
【ほうれん草の磯香和えのレシピ紹介】
　（ 材 料 ）
　　・ほうれん草　　　　　　１束
　　・つゆの素（５倍濃縮）　小さじ１
　　・焼き海苔　　　　　　　１枚（３ｇ）
　（作り方）　　
　　①ほうれん草はやわらかくなるまで熱湯で２～３分茹でたら、
　　　水にさらし、ザルなどにあげ水分を切って３ｃｍの長さに
　　　カットする。
　　②焼き海苔は手で細かくちぎる。（刻み海苔でも良い）
　　③①と②をあわせ、つゆの素で和える。