日誌

2021年11月の記事一覧

令和3年11月29日(月)


本日の感想】豚肉とキムチのコンビは最強では?と思わせるおいしさでした。海鮮とポークの2種類の焼売も、それぞれのうま味を味わえる一品でしあた。鹿沼市は「シューマイの町」です。JR鹿沼駅前の「シューマイの像」みましたか?

☆令和3年9/22、JR鹿沼駅前ロータリーに鹿沼産の「深岩石」を使ったシウマイ像が設置されました。シューマイは手でにぎって作られていたことから、「にぎる」をテーマに、東京芸術大非常勤講師の石井琢郎さん(42)によって制作されました。「シウマイ」の崎陽軒(本社・横浜市、野並直文(のなみなおぶみ)社長)の初代社長、故野並茂吉(のなみもきち)氏が鹿沼市出身であったことから、町おこしのシンボルとして鹿沼市商工会議所が同社と連携し設置にいたりました。また、市内の飲食店では各店独自の焼売の販売もスタートし「シューマイの町鹿沼」をPRしています。

令和3年11月26日(金)/2学期期末考査2日目


【本日の感想】里芋、大根、人参、青菜、こんにゃく等がたっぷり入った具沢山汁は主菜とも言える存在感で、寒い日にはありがたい1品です。また、大きめサイズのとり天はおなかもいっぱいになりました。ご馳走さまでした。
☆明日から気温がぐんと下がるようです。みなさん、体調にはくれぐれも気をつけて過ごしてくださいね。

令和3年11月25日(木)/2学期期末考査1日目



【本日の感想:k先生】あたたかいかんぴょうの卵とじ汁が、胃をあたためて食欲が増進しました。日頃あまりあまり食べる機会のない本県特産のかんぴょうをいただけて良かった。ぶりとわかさぎのフライもサクサクで非常においしかった。
☆今日から期末試験ですが、まずまずの喫食率でした。試験前にしっかり給食を食べて試験にのぞんでくれました。みなさん、明日もお待ちしてます。

令和3年11月24日(水)


【本日の感想】エリンギは名脇役みたいです。目をとじて味わうと『松茸?!』と思うほどの食感でした。寒くなるとおいしくなる白菜、大根の煮物も甘さを感じるおいしさでした。また、味噌のうま味と香りたっぷりの鶏肉はメインディッシュ(主菜)にふさわしいおいしさでした。

令和3年11月22日(月)


【本日の感想】具沢山のスープ(ミネストローネ風)、チーズ入りチキンカツ、ツナとマカロニのサラダと温かいごまロール、どれもとてもおいしかったです。デザートの原宿ドック(なぜ原宿?!→一口メモご参照ください)はチョコとバナナの組合わせが絶妙でした。

令和3年11月19日(金)


【本日の感想】炒め物、餃子、サラダともボリューム感のあるメニューで、おなかいっぱい食べました。炒め物に生揚げはあいますね。とてもおいしかったです。家でも作ってみようと思います。

令和3年11月18日(木)


【本日の感想】天ぷら(いか、かき揚げ)は、そのまま食べてよし、甘タレをかけてもよし、ごはんにのせてもよし、まさに和食の代表選手ですね。煮豆、さつま汁との組合わせも良く、とてもおいしくいただきました。

令和3年11月17日(水)


【本日の感想】3年次生の教室に「揚げパンまであと○○日」とカウントダウンしてあった人気メニューは(はじめて食べました)とてもおいしかったです。スパイシーなカレーソーススパゲッティとのコンビも最高でした。みんなで揚げパン、リクエストしますか?

令和3年11月16日(火)


【本日の感想】炒飯、スープ、点心(ニラまんじゅう&春巻き)鉄板の組合わせですね。塩分が高くなりがちな中華料理ですが「3.3g」は驚異の数値です!! 家で作るときも、外で食べるときも塩分のとりすぎに注意したいと思います。
※本来は塩分2.5g以下が目標値なので、今日はやや高めの塩分となっています。その分、余分な塩分を排出してくれる作用のあるカリウム(野菜やわかめ)を多く取り入れたメニューとなっています。

令和3年11月15日(月)/月光球技大会


【本日の感想】サクサクの唐揚げが3つも入った唐揚げ弁当は、毎日でも食べたいおいしさでした。里芋入り豚汁も感動のおいしさでした!!(昨日TVで里芋農家さんが、一番好きな里芋料理は『豚汁』と答えていました。)ごちそうさまでした。
☆今夜は球技大会(バトミントン)です。行事日なので、喫食率がさがるかなと心配していましたが、いつもと変わらず給食を食べにきてくれました。そろそろ試合開始時間ですね。みなさん、くれぐれもケガのないよう楽しんでくださいね。

令和3年11月12日(金)


【本日の感想】具沢山のみそ汁、野菜がメインの金平とサラダ、カラッと揚がったチキンカツどれもとてもおいしかったです。栄養や色どりを考慮したおいし給食を作っていただき本当に感謝いたします。

令和3年11月11日(木)


【本日の感想】スパイーシーなメキシカンライスはスプーンでジャンジャン口に運ぶほどおいしかったです。(ちょっとタバスコをかけすぎて)辛くなった口の中を甘さ感じるポテトサラダとドーナツが助けてくれました。

令和3年11月10日(水)



【本日の感想】牛肉、ピーマン、たけのこの細切り炒めは、高級レストランで出てくるようなおいしさでした。やわらかい肉団子の入ったスープやサラダもとてもおいしく、「ごはんをおかわりしたいっっっ!!」欲求と闘いながらよくかんで食べました。

令和3年11月9日(火)


【本日の感想】たらの粕漬けはほんのり塩味の焼き魚、やさしい味のあんのかかった卵焼き、根菜の煮物。まさに一汁三菜の和食の王道でした。中華や洋食もイイですが、やっぱり和食が最高ですね。

令和3年11月8日(月)


【本日の感想】チーズとソースがたっぷりのったピザトーストは、何枚でも食べられるおいしさでした。豆や野菜がたくさん入ったミネストローネ、さっぱり味のサラダも、トマト好きには最高の組合わせでした。

令和3年11月5日(金)


【本日の感想】秋の味覚「さつまいもごはん」さつま芋の甘味とごま塩の塩味が絶妙なおいしさでした。鶏肉の照焼き、揚げだし豆腐豆腐も和食の定番メニューで、安心しておいしくいただきました。ごちそうさまでした。

令和3年11月4日(木)



【本日の感想】ラーメンと麻婆豆腐が強力タッグを組んだ最強メニューの1つですね。ピリ辛あんと混ざってとろものついたスープは、身体の芯から温まりました。さっぱり味のサラダとキウイは口直しにピッタリでした。

令和3年11月2日(火)


【本日の感想】秋鮭のおいしい季節になりました。今日の紅葉焼きはあまりのおいしさに皮までいただきました。色取りが黄、赤、茶が主体なので紅葉シーズンにピッタリな献立でした。ごちそうさまでした。
『鮭の紅葉焼き』:北海道産の秋鮭を、白味噌ベースに人参ペーストと玉ねぎ、ごま油の香りよい和風ダレで漬け込んだもので、大変好評でした。

令和3年11月1日(月)


【本日の感想:K先生】具沢山のけんちん汁と牛丼の組合わは、寒くなってきたこの時期には最適なメニューで、お腹も心も満たされました。