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2021年1月の記事一覧

令和3年1月20日(水)/大寒


 ホッケの塩焼きは、付け合わせの大根おろしの程良い辛みで一段と美味しく頂けました。また、この時期の白菜は寒さで甘みをま増します。白菜汁と白菜のごま昆布和えでたっぷり頂きました。とにかく白菜汁は身体が温まりました。じゃがいもの金平は、ごま油の風味が食欲をそそりました。そして、大寒なので卵焼きもいただきました。ご馳走さまでした。