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2021年5月の記事一覧

令和3年5月19日(水)

投稿日時 : 2021/05/19  管理者 

☆本日の感想（Ｋ先生）：今は高級魚となってしまった「ホッケ」を給食で食べることができてうれしかった。身のほぐれが良く、適度な脂がのっていておいしかった。具だくさんの肉じゃがもしっかりと味が入っていてとてもおいしかった。
※一口メモ：ホッケの脂（ＥＰＡ、ＤＨＡ）は、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、逆に善玉コレステロールを増やす働きがあり、動脈硬化の予防や改善、脳卒中や高血圧などの生活習慣病の予防に役立つと考えられています。