【感想】みそと豆乳仕立てのたくさんの野菜が入った野菜汁はコクありました。（学栄：豆乳が入ることでみそ汁にコクが加わり、みその量が少なくなることで減塩につながります。）肉豆腐はとうふや玉ねぎにも肉のうま味がしみ込んでおいしかったです。大根サラダはゴマのドレッシングがかかっていておいしかったです。