栃木県立鹿沼商工高等学校(定時制課程) |
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【感想】本日はお弁当スタイル。かつおの唐揚げとかき揚げをオカズに、ごはんをほおばりけんちんをいただく幸せを実感しました。おいしいものを食べられるって幸せですね。お浸しとさつまいもは素材のおいしさを感じる一品でした。
【感想】かぼちゃの形のハンバーグとかぼちゃの甘みたっぷりのスープに、ふっくら焼けた丸パンのどれもおいしくいただきました。ハロウィン(ハロウィーン)にちなんだ献立に、1年経つのは早いなあと実感しました。
【感想】豚肉の唐揚げは滅多に食べないのですが、おいしいですね。特に、脂身のところがかめばかむほどうま味を感じました。根菜とちくわがたくさん入ったのっぺい汁(新潟の郷土料理)も寒くなった季節にはぴったりの一品でした。
【感想】カレーのスパイスの香りは食欲がわきます。トライカレーの具に入った野菜(大豆クラッシュ入り!)の甘みが最高でした。あさっり味のスープとバナナとヨーグルトのコンビが絶妙なデザートもとてもおいしかったです。
【感想】豚肉とキャベツなどの野菜とピリ辛みそと炒めたホイコーローは、ごはんが何杯でも食べられそうなおいしさでした。かきたま汁と中華サラダを全部食べても塩分控えめなヘルシー中華定食に感動しまた。
☆回鍋肉の甘みそタレ(1人分:豚肉60g/キャベツ+その他の野菜=110g)
・みそ:6g (小さじ1)
・しょう油:3g(小さじ1/2)
・砂糖:3g (小さじ1)
・ 酒 :3g (小さじ3/5)
・豆板醤:1g (小さじ1/6)
【感想】よく目にするアジではなく、サバしかもフライの南蛮漬けは初めて食べましたがとてもおいしかったです。豆乳入りのみそ汁も初めてでした。豆乳とみそ汁はとてもよく合いますね。今度家でも作ってみようと思います。
【本日】鶏と卵、鮭とイクラ、親子丼は様々あれど、私は鶏と卵の親子丼が好物なので、とてもおいしくいただきました。今日は肌寒い陽気だったので、みそ味のけんちん汁で身体があたたまりました。
【感想】バターの良い香りがするバターライスに、カッリっと揚がったサーモンフライがとても良く合います。彩どりあざやかなコールスローサラダと具だくさんのミネストローネスープもおいしくいただきました。ヘルシー洋食、ごちそうさまでした。
【感想】甘酢あんのかかったカニ玉に枝豆の緑が映えて、見た目も味も抜群でした。野菜のシャキシャキか感の残ったサラダに、ニラまんじゅうのモチモチ感、春巻きのカリカリ感といういろいろな食感を楽しめました。
【感想】ササクサクの天ぷらに甘いタレ、そしてごはんは最高の組合せですね。具がたっぷり入った汁物は、寒くなってきた今の季節にピッタリの一品でした。個人的には「とり天」と「磯香和え」がイチオシです。