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9月17日(木)


 今夜は、みんなが大好きな「麻婆豆腐」と「春巻き」です。中華料理は、医食同源と言われ、麻婆豆腐の辛さや、サラダの酸味は自律神経の働きを調整してくれる働きがあり、季節の変わり目の体調維持にはぴったりのメニューです。

9月16日(水)


 本日の塩豚汁は塩味の豚汁です。具沢山でボリュームがあり人気の汁物の1つです。さんまの煮魚(しょう油味)、カレーコロッケ(カレー味)と味にメリハリをつけることで食欲がすすむ献立でした。
 昨日に続き今日も、初秋を思わせる過ごしやすい1日でしたが、明日と明後日は気温も高くなる予報です。こんな季節の変わり目は、体調を崩しやすいので注意しましょう。
規則正しい生活『食事をとる』『睡眠や休息をとる』『適度に体を動かす』で乗り切りましょう。

9月15日(火)


 今日は、初秋を思わせる爽やか1日ですね。昨日の球技大会はとても盛り上がり、バドミントンでのほどよい筋肉痛を抱えながら、今夜もみんな元気に給食を食べに来てくれました。
 本日は
人気のチキンライス、バターの風味がなんとも食欲をそそりました。スープとじゃがサラダは優しい味で美味しくいただきました。ミンチカツも安定の美味しさでした。ご馳走さまでした。

9月14日(月)/ 月光球技大会


 今日は、給食のあとに球技大会のため、食べやすいく、片付けやすいようにお弁当で提供しました。また、里芋ごはん(里芋)、かつおのみそ煮(かつお)、みそ汁(なめこ)、シャインマスカットですこし早い秋を味わっていただきました。心配していた喫食数も、普段と変わらず来てくれ、残食も少なく好評メニューでした。
 
 

9月11日(金)


 今日の主菜の酢豚は、とてもボリュームがあり、またほど良い酸味でご飯のすすむ1品でした。スープは具沢山の美味しい中華スープでした。サラダは、酢、しょう油、ごま油のシンプルなドッレシングでさっぱりといただけました。
 来週14日(月)は月光球技大会(バドミントン)ですね。行事のため、全員、夜間日課になります。給食時間は変わらず16:55~17:30です。試合開始時間は18:25分予定です。給食を食べ、エネルギーを充電し試合にのぞみましょう!!

9月10日(木)


 今日は、旬の秋刀魚(さんま)を『蒲焼き』でいただきました。身が厚く、タレもしっかりとからまり、とてもおいしい蒲焼きでした。
 昔から「初物七十五日」=初物を食べると寿命が75日のびると言われています。旬の物には生気があふれ、それを食べることで活力を得て、長生きできると考えられてのことです。今年も実りの秋を、少しづつですが給食でお届けしたいと思います。
 今日は魚メニューなので喫食率を心配していましたが、高い喫食率でした。明日もみなさんの元気な姿を給食室でお待ちしています。
 

9月9日(水)

    
 五目ちらし寿司は、彩りも良く、酢飯もさっぱりとしてこの時期にはぴったりのメニューでした。擬製豆腐は、口当たりとてもなめらかで、具も多く入っていてとても美味しくいただきました。(コメント K先生)
 白菜汁は、白菜の甘みと豚肉のうま味、ごぼうの食感と香りがなんとも言えない優しい味わいの汁でした。デザートのバナナは完熟でとても甘く美味しかったです。
 今日は、全体的にとても残食の少ない好評メニューでした。

9月8日(火)


 今日の汁は、具沢山の『のっぺい汁』です。のっぺい汁は新潟の郷土食として知られています。今日は、昆布で出汁をとって、しょう油とみりんをベースに、里芋、にんじん、ごぼう、大根、竹輪を入れました。里芋のとろみがなんとも言えない美味しさでおかずにもなる1品です。ほとんどの生徒が完食していました。
 もろフライですが「やわらかく、くせが無くおいしかった。」とのコメントいただきました。が、今年赴任された職員から『ところで、もろって何?』の声に、以前から在籍されている職員のみなさんもに確認したところ『実はここの給食で初めて食べました!』との声がちらほら。鹿沼地区ではスーパーや魚屋さんには常時置いてあるのでびっくりしました。思い込み禁物ですね。

9月7日(月)


 間接的ですが卒業生から「給食のHP更新、毎日楽しみにいています。」との声が届きました。とても励みになります。ありがとうございます。
 本日のチキンスパゲッテーは、しょう油味ベースのさっぱり系です。麺類は人気がありますね。残食はほとんどありませんでした。ポテトサラダはマヨネーズにお酢をプラスして和えました。蒸し暑い日にはぴったりでした。デザートの巨峰ゼリーは巨峰の味が濃厚でした。
 ※九州地方の皆様、台風10号での家屋損壊、停電被害等お見舞い申しあげます。1日も早い復旧を心よりお祈りしております。

9月4日(金)


 今日は、ピリ辛のキムチが大変美味しくご飯がすすみました。春雨サラダや中華風かき玉スープはさっぱりと優しい味で暑い日でも食欲がわきました。(K先生)