令和3年5月18日(火) 投稿日時 : 2021/05/18 管理者 ☆本日の感想:梅雨模様の少し肌寒い日に、野菜たっぷりのみそラーメンは最高ですね。カリッと揚がったカレーコロッケと口直しのレモンゼリーもおいしかったです。※一口メモ:みそラーメンのスープは、赤みそを油で炒めて風味をつけスープでのばしてもらいました。具が多いのでスープ自体の塩分はやや高めにましたが、汁を残すことで減塩につながります。本日も喫食率も高く、残食も少ない好評メニューでした。