栃木県立鹿沼商工高等学校(定時制課程) |
栃木県立鹿沼商工高等学校(定時制課程) |
【感想】みそと豆乳仕立てのたくさんの野菜が入った野菜汁はコクありました。(学栄:豆乳が入ることでみそ汁にコクが加わり、みその量が少なくなることで減塩につながります。)肉豆腐はとうふや玉ねぎにも肉のうま味がしみ込んでおいしかったです。大根サラダはゴマのドレッシングがかかっていておいしかったです。
【感想:K先生】塩味のけんちん汁は、ビタミン&ミネラルが取れる野菜が豊富に使われ、それぞれの食材の味も楽しめ、また、熱中症予防対策バッチリ!! 小松菜の煮びたしは、出し汁としらすと油揚げとの相性も良くさっぱりとした味わいで暑い日にはピッタリ!! 手作りのモロフライとポテトフライは、衣がカリカリで中身は各食材の美味しさと食感を楽しめ最高でした!! ごちそうさまでした。