日誌

2020年10月の記事一覧

10月6日(火)


 みんなが好きな具沢山の豚汁は、今回はみそとしょう油を合わせた汁です。たんぱく質(豚肉、豆腐)、ビタミン(ニンジン、小松菜、大根、ねぎ、ごぼう)糖質(じゃが芋)がバランス良く入ったとても美味しい汁で、風味付けのごま油がなんとも言えないないおいしさの主菜にもなるボリュームある1品でした。カレーコロッケは安定の味。きゅうりのごま昆布和えはごまも風味と塩昆布のうま味の効いた箸休めにはぴったりのメニューでした。デザートの巨峰は上品な甘さで、大変美味しくいただきました。