「農業経営科」 レタスの栽培から食卓の変化について学ぶ (3年生物活用) 投稿日時 : 2022/11/04 農業経営科 農業経営科3年の生物活用では、食の外部化や簡便化をレタスの品種の変化を通して学びました。収穫したレタスは自宅に持ち帰り試食をしました。 リーフレタス、サラダ菜、玉レタス、ロメインレタス、機能性野菜(ワインレット) 5品種を作りました。 玉球を確認して収穫しました。