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「農業経営科」 レタスの栽培から食卓の変化について学ぶ (3年生物活用)
農業経営科3年の生物活用では、食の外部化や簡便化をレタスの品種の変化を通して学びました。収穫したレタスは自宅に持ち帰り試食をしました。
リーフレタス、サラダ菜、玉レタス、ロメインレタス、機能性野菜(ワインレット)
5品種を作りました。
玉球を確認して収穫しました。
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