外部講師による授業 投稿日時 : 2014/12/18 生物工学科 今月は外部講師の先生をお招きした授業を実施しました。 3年生はフラワーアレンジメント、 2年生は酵母を使った実験を行いました。 3年生のフラワーアレンジメント作成では、 クリスマスをイメージした作品を作りました。 2年生ではドライイーストを使って 固定化酵母を作成し、アルコール発酵について学習しました。