環境緑地科２年生の植物バイオテクロノジー専攻１２名が栽培している大菊のつぼみが膨らみました。花を大きくさせるため、慎重に摘らいをしました。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　摘らいの様子　　　　　　　　作業終了の様子　

　インターアクトクラブの畑のダイコンが芽を出し大きくなりました。ダイコンの他にハクサイやキャベツ、人参、レタス、ブロッコリーも順調に育っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　環境緑地科３年植物バイオチームの生徒６名は朝鮮人参の組織培養に挑戦しました。６年もの朝鮮人参の根部をメスで丁寧に切り取り培地に移し替えました。今後は生育を注意深く観察していきます。 
                            　   　　　　　　  

　令和３年度未来の畜産女子育成プロジェクトのデンマーク畜産オンライン研修に食料生産科２年の伊澤七星さんが選ばれました。９月２２日（水）、伊澤さんはこの研修の成果をオンラインで報告しました。また、食料生産科の１、２年生全員が報告会に参加しました。

           　　　　                   

　食料生産科３年生５名は３年間の資格取得や農業クラブの各種発表会、和牛甲子園などの活動が評価され、令和３年度の前期アグリマイスター顕彰制度のシルバーに認証されました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

９月１７日（金）、３年生の野菜選択生２０名（普通科９名、環境緑地科８名、ライフデザイン科３名）は、落合西小学校１・２年生を対象にしたリモートによる出前授業を実施しました。内容は、秋野菜（ブロッコリー）の特徴と定植方法についてです。
画面を通しての授業のため、小学生に内容を十分伝えることができたか不安でした。しかし、小学生は説明を聞いた後、上手にブッロコリーを植えることができたと連絡をいただきました。
収穫が楽しみです。

                                   

   　宇都宮大学アグリカレッジに参加をした生徒５名は、ＳＤＧｓについての学びを深めるため、宇都宮大学ＳＤＧｓグローバルウィークオンライン連続講演会を受講しました。
　講師の先生から、子供の教育に関する質問などがあり、大学生と交わりながら興味を持って参加をすることができました。
   
　　　　　　　　　　　   

　環境緑地科３年生は、「課題研究」の一環として”お種人参”の試験栽培を行っています。令和３年９月１７日（金）、人参の生育状況等について、下野朝鮮お種人参栽培方法保存協議会の皆様にオンラインで報告しました。皆様からたくさんのご意見やアドバイスなどを頂くことができました。今後も継続して研究を頑張ります。

　　　                                         

コンクールにて最優秀賞を受賞！！

令和3年8月にくらしき作陽大学にて行われた「さくよう健康なおやつコンテスト2021～健康にキュンです～」において、ライフデザイン科3年生飯塚悠さん・岩森妃菜さん・小太刀咲帆さんの「にんじんのシフォンケーキ」が応募総数２８３点の中から見事、最優秀賞に輝きました。

審査員の方からは「にんじんが1/2本入っていますが、にんじん特有のにおいがないため、にんじんの苦手な方でも美味しく食べられると思いました。また、にんじんのオレンジ色が綺麗で、果物などを加えることでアレンジもでき、見栄えも良かったです。」とコメントを頂きました。

この経験が彼女たちにとって自信や達成感につながり、これからの生活に活かされていくことを願います。

　　　　

全国高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会にて発表しました。

令和3年7月29日、30日に行われた、第69回全国高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会徳島大会でライフデザイン科3年生の宮島麗奈が研究発表を行いました。「高血圧予備軍！？お父さんの健康を家族で支えよう！！」と題し、約2年間を費やして研究実践してきた、父の高血圧予防を中心とした生活習慣の改善、運動習慣の改善についての取組を発表しました。

本年度は、新型コロナウイルス感染症の影響で現地に赴いての発表はできず、Webでの配信となりましたが、堂々とした態度で発表することができました。

結果、全国高等学校長協会賞と全国高等学校家庭クラブ連盟賞を受賞することができました。

研究にあたり、ご尽力・ご助言いただきました宮島家の皆様、管理栄養士の飯島先生大変ありがとうございました。