そば打ち体験教室を開催しました

　卒業を控えた３年生が、本校調理実習室にて鹿沼そば振興会のご協力（共催）を得て郷土の名物「鹿沼そば」の手打ち体験をしました。



　本校生は、新そば祭り「鹿沼そば天国」（11月）において来場者の案内や会場清掃等のボランティア活動を続けており、今回の企画は両者の交流を一層深める事業となりました。また、鹿沼市産業振興課の皆様からも準備等でご支援をいただきました。



　参加を希望した生徒２５名、担任５名は、鹿沼そば振興会会長の舟岡牧雄様（本校ＯＢ、「やぶそば」店主）と前会長の大森用子様（「そばの里永野」）をはじめ、プロ職人７名からの指導を受けながら楽しくそばを打つことができました。



　最後は美味しいそばと、狐塚先生、仲江川先生、鬼平先生らが揚げた天ぷらを一緒に味わいました。なお、下野新聞社、朝日新聞社、毎日新聞社、鹿沼ケーブルテレビ、広報鹿沼からも取材を受けました。掲載・放送が楽しみです。