4／10（木）に3年生が、総合学習で味噌実習を行いました。1年生の2月に自分たちで仕込みをして、今回はその味噌を使って、豚汁うどんを調理しました。

 

調理室では、豚汁うどんの仕込みを行いました。今まで調理実習で身に付けてきた技術を披露できました。

　
当日は晴天に恵まれ、屋外で食べている生徒も多く見られました。

この実習を行うにあたり、味噌作成時から理科や家庭科の授業で事前学習を実施してきました。学年を超えての大きなプログラムとなりましたが、生徒にとっては良い実習となりました。
また、今年の1年生も味噌実習を実施する予定です。