【高　生活技術科】①～④松花堂弁当会食会

２月２４日に、３年生の卒業お祝いで、松花堂弁当を作り会食会をしました。

「松花堂」とは、四角い器に色・形よく調理した煮物や焼き物、ご飯を盛りつけた弁当です。

Aさんは、「ひじきご飯」と「鶏ひき肉の大葉つくね」と「抹茶テリーヌ」を作りました。今までの中で一番おいしく作ることができました。

Mさんは、「切り干し大根とさつま揚げの煮物」と「てまり麩とはんぺんのお吸い物」を作りました。どれも、絶品でご飯が進むほど美味しかったです。

松花堂弁当会食会でとても楽しく一緒に調理をし、幸せな思い出になりました。