食品科学科・農業と環境【秋冬野菜管理実習】

　１年生の「農業と環境」で、秋冬野菜として作付けをしたダイコン・ハクサイの管理実習を行いました。

　今回の実習内容は『間引き・追肥・土寄せ・除草』の管理です。

　ダイコンは本葉の枚数や大きさなどを観察し、”間引く株”と”残す株”を決めて間引きを行いました。残す株にダメージが無いよう根元を押さえながら慎重・丁寧に作業を進め、その後、追肥、土寄せを行いました。

　ハクサイには葉の部分に肥料がかからないよう、根本部分を良く確認しながら追肥、土寄せを行いました。

　〈間引き前のダイコン〉  〈間引き後のダイコン〉　 〈間引いている様子〉

　　 〈土寄せの様子〉

　除草作業も生徒全員で協力して取り組んだので、圃場全体がとてもきれいになりました！

　間引き実習も春夏野菜の管理実習で行っていたため、生徒たちは周囲のクラスメイトと声をかけあいながら積極的に実習に取り組んでいました。

　　　　　　〈管理後の圃場の様子〉