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2020年11月の記事一覧
キャリア形成支援事業 ベッドメイキング実習
キャリア形成支援事業 ベッドメイキング実習
講師 (株)鈴和
日時 令和2年11月17日(火)
テーマ 「宿泊部門 客室課の業務」
本校の啓明寮で、ベッドメイキングの実習を行いました。
①ダブルシーツ方式 ②デュベ方式 の2通りで行いました。
いずれも、シーツの敷方、布団カバーの被せ方に違いがあります。新型コロナウィルス感染症の影響で、昨年度末からのホテル実習の実施や校内での実習もできませんでした。ホテルによってメイキングの方法が異なります。現在の主流はデュベ方式です。あまり戸惑うこともなく、技術とマナーの習得の有意義な実習となりました。
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