茶華道部より
【茶華道部】和菓子作り体験を行いました。
8月26日(月)、「御菓子司 よしだ屋」様から講師の先生をお招きし、本校にて和菓子作り体験を行いました。
現在進学先で和菓子について勉強をしている本校卒業生も、ともに講師として生徒の指導をしてくださいました。
普段茶道の活動でいただいている練り切りの材料や作り方などを教えていただいた後、実際に三種類の和菓子作りに挑戦しました。繊細な作業で、皆真剣に練習を重ね、何とか作り上げることができました。
体験した生徒からは、「難しかったけど、楽しかった」「普段食べているお菓子の作り方を知って、お菓子に対する見方が変わった」という声が聞かれました。貴重な経験ができました。
茶華道部では、茶道そのものだけでなく、礼儀や他者への気配り心配り、道具やお菓子についてなど、様々なことを学んでいます。2学期の活動も頑張りたいと思います。