日誌

今日の給食

12月4日(木) 今日の給食

ごはん 田舎汁 松風焼き

春雨サラダ みかん 牛乳

 

 

 

松風焼は、能の「松風」という話に由来しています。また、表面にはけしの実やごまなどをふって焼き上げますが、裏面には何もついていないので「裏が無い」「隠し事がなく正直な様子」を表すため、一年間悪いことをせず真っ直ぐに生きていこうという思いを込めておせち料理に使われます。