今日の給食
今日の給食
5月9日(木) 今日の給食
ごはん ピリ辛味噌汁 鮭の南部焼き
お浸し プリン 牛乳
南部焼きは、東北の南部地方(現在の岩手県と青森県にまたがる地方)がごまの名産地であったことから、たれに漬け込んだ魚や肉にごまをまぶして焼いた料理につけられる名前です。また南部藩の御殿様が考え出した南部せんべいに由来するとも言われています。
5月9日(木) 今日の給食
ごはん ピリ辛味噌汁 鮭の南部焼き
お浸し プリン 牛乳
南部焼きは、東北の南部地方(現在の岩手県と青森県にまたがる地方)がごまの名産地であったことから、たれに漬け込んだ魚や肉にごまをまぶして焼いた料理につけられる名前です。また南部藩の御殿様が考え出した南部せんべいに由来するとも言われています。