今日の給食

１月２５日（木）　今日の給食

ごはん　なめこ汁　もろフライ

じゃがいもそぼろ煮　プリン　牛乳

栃木県ではおなじみの「もろ」は「ネズミザメ」という魚です。サメは体内に防腐剤の役割を果たす成分を蓄えているので、冷蔵技術のない時代に腐りにくい魚として内陸に流通し、海なし県の栃木県では、貴重な海の魚としてよく食べられるようになったと言われています。