今日の給食

７月１４日（木）　今日の給食

ごはん　味噌汁　鯖スタミナ焼き

じゃがいもそぼろ煮　桃のコンポート　牛乳

◆食堂の盛り付け

◆教室で食べる給食ケースの盛り付け

◆「コンポート」とはフランス語で「果物の砂糖煮」という意味で、ヨーロッパでは伝統的な保存食として親しまれています。ジャムのように煮詰めず砂糖の量も控えめなので果物の食感や風味が残っているのが特徴です。今日は、桃のコンポートをずっと楽しみにしていた児童が、給食が始まる前からうれしそうだったのがとても印象的でした。桃の良い香りと食感が残った冷たいコンポートをおいしく食べられたようです。