今日の給食
今日の給食
2月25日(火) 今日の給食
ごはん けんちん汁 ハムカツ
マカロニサラダ アセロラゼリー 牛乳
けんちん汁は、鎌倉の建長寺というお寺のお坊さんが崩してしまった豆腐を使って汁ものを作ったことから、お寺の名前をとって「建長汁」それがなまって「けんちん汁」になったといわれています。また、中国から伝わった普茶料理の「巻繊」けんちぇんがなまって「けんちん」となったという説もあります。
2月25日(火) 今日の給食
ごはん けんちん汁 ハムカツ
マカロニサラダ アセロラゼリー 牛乳
けんちん汁は、鎌倉の建長寺というお寺のお坊さんが崩してしまった豆腐を使って汁ものを作ったことから、お寺の名前をとって「建長汁」それがなまって「けんちん汁」になったといわれています。また、中国から伝わった普茶料理の「巻繊」けんちぇんがなまって「けんちん」となったという説もあります。