学校生活[全日制]

フードデザイン[3年]~調理実習(ボロネーゼ他)

本日の3年生のフードデザインではイタリアンの調理実習がおこなわれていました。今回はボロネーゼ、オニオンスープ、グリーンサラダの3品です。まずはそれぞれの材料の下ごしらえをしてから調理に移ります。

ボロネーゼのソースとオニオンスープを調理している間にパスタを茹でます。

パスタが茹で上がったらお湯を切り、ボロネーゼのソースとともに皿に盛りつけます。

完成した3品がこちらです。

最後はみんなで美味しく頂きました。