１２月２１日（月）にリゾート観光科２年生が「ホテル森の風那須」様にてホテル旅館実習を行いました。
午前中は各セクションより仕事の内容についての講義をしていただきました。
非常に分かりやすく、普段の生活ではなかなか知り得ない仕事の裏側をたくさん教えていただき生徒も真剣に話を聞いておりました。

お昼は、テーブルマナー講習を実施しました。
社会人になるためや将来ホテル等で働くためにコース料理のマナーについて教えていただきました。
フランス料理を食べながら、慣れない食べ方に苦戦しながらも、おいしく楽しく実習をすることが出来ました。

午後は、ベットメイキング講習を実施しました。
普段、見ることのできない部屋の清掃や、ベットメイキングをのやり方を教えていただきました。生徒は、部屋作りの大変さや、きれいに完成したときのやりがいを体験することができ、非常に良い経験となりました。


一日の体験を通して、普段の学校生活では学べない貴重な体験をすることができました。
お忙しい中、お世話になった関係者の皆様、大変有難うございました。