先日、校庭の畑で行われた間引き作業。

間引いた大根の葉を、

おひたしにして美味しくいただきました。

公使の三森さんから、間引きがなぜ必要かの説明を受けました。

当初は、やっと芽生えた葉を抜くことに、

少々、抵抗を感じていた生徒たちでしたが、

その意味を知り、

作物を育てる基本的知識を得られたようでした。

間引き後に残った大根は、順調に育っています！