２年生　野菜作りと調理の思い出

冬休みになってしまいましたが、２年生の野菜作りと調理の思い出の報告です。

＜１１月下旬～１２月上旬＞
花壇で育てた人参とキャベツを収穫しました。
「うんとこしょ。どっこいしょ～！！」ひっぱてみたら・・・
人参もキャベツも大きくなっていました。
「やった！！とれたよ～！」みんな大満足でした。
　　

まず人参は、ケーキにしました。
みんなで協力してすりおろして、ホットケーキミックスの粉、砂糖、水と混ぜて、
レンジでチ～ン。ほかほかでやわらかいケーキができました。
ほんのり甘くて、おいしい！みんなあっという間に食べてしましました。
　　　

キャベツは人参と一緒にみそ汁にしました。
キャベツをちぎったり、人参を切ったり、味噌を味噌こしでといたり、
みんなで協力して作りました。
野菜が苦手な子もおいしく食べておかわりもしました。
　　

ところで芽キャベツ・・・
２学期中に収穫できず、年を越すことになってしましました。
今は、１円玉くらいの大きさで、こんなふうに実っています。
大きくなるのかな？寒いので凍ってしまいそうですが、
頑張って２年生のみんなを待っています。