６年生生活単元学習「米を育てよう」

稲刈りも無事に終わり、いよいよ脱穀・籾すり・選別・精米の作業に入ります！

〈　稲の本体　〉

　　まずはこの１枚。
　　　　　　　　　　
　　大切に育てた「古代米」、６年生のみなさんと背比べをしたら、なんとみなさんよりも大きかったのです。
　　みなさん「高―い！」「大きい」の歓声が聞こえました。
〈　脱穀　〉

　　さあ、脱穀です。
　　５年生の時も学習したのでみなさんバッチリです。
　　軍手をはめた手でプチプチプチと取ったり、牛乳パックを使ったりして集中して行うことができました。　　　

〈　籾すり　〉

　　脱穀が無事に終了してもまだまだやることはあります。
　　籾すりです。
　　「すり鉢」に米を入れて「すりこぎ」でグリグリすると、きれいな白いかわいらしいお米が出てきました。
　　籾すりもバッチリでした。
　　籾すりをした後は、優しく息を吹きかけて籾殻を飛ばしました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

〈　選別・精米　〉

　　籾殻を飛ばしてもまだまだ籾の付いたお米は残っているのです。
　　さあ、選別です。
　　白いお米、籾の付いたお米と根気のいる作業を丁寧に取り組みました。
　　選別の後は精米です。
　　精米機の動作に思わず笑い声。
　　　　　　　　　

　　 　　　　　　　
　　脱穀・籾すり・籾飛ばし・選別・精米に約１か月費やしました。
　　次回は、「栄養」についての授業の様子をお届けします