H28トピックス

2016年12月の記事一覧

寄宿舎 食育講話

寄宿舎調理室で食育講話を実施しました。栄養教諭の内藤先生から、栃木県の郷土料理や特産物について、資料や映像を交えながら、わかりやすく説明していただきました。代表的な郷土料理の「しもつかれ」に使われる食材や調理器具の紹介があり、栄養価が高く優れた料理であることを学びました。毎日の食生活を通して食材を意識しながら味覚を楽しむなかで、さらに食に対する知識や興味関心が高まる良い機会となりました。

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