今日の給食

【給食週間＊宮城県】

油麩丼　おくずかけ　ごまマヨネーズ和え　みかんゼリー　牛乳

油麩丼…「油麩」とは小麦粉のたんぱく質成分であるグルテンを揚げて作った揚げ麩のことで、宮城県北部の登米地方の伝統食材です。

おくずかけ…仙台市から県南部を中心に代表的な精進料理として伝えられています。とろみをつけた汁に温麺や野菜を入れた具沢山な汁物です。