佐野市子ども科学クラブ

　１１月１７日（土）午前、本校化学室を会場に、「佐野市子ども科学クラブ」の講座が開催され、クラブ員である佐野市内の小学生・中学生が講義を受けました。講師は、本校の「でんじろう先生」こと大歳先生で、「小麦粉の科学」と題して、観察や実験を行いました。「小麦粉」と「米粉」の違いを確認した後、小麦粉に水を少しずつ加え、タンパク質のグルテンを取り出しました。休み時間には、片栗粉でダイラタンシー現象の体験をしました。子どもたちからは、強く触れるのと、やさしく触れるのでは、その感触が違うことに驚き、歓声が上がり、科学のおもしろさを体感していました。
　御協力いただきました、子ども科学クラブの先生方をはじめ関係者の皆様には大変お世話になりました。