校長室便り

【高3】フードデザインの授業見学(保科先生)

11月10日(木)3・4限目、高校3年3組の「フードデザイン」の授業(保科先生)を見学しました。今回は「ミネストローネ」「マカロニグラタン」「アップルパイ」の3品を作りました。今日は40分授業でしたが、明らかに手際が良くなっており、時間内に試食まで完了しました。お見事でした!

アップルパイが出来上がりました!

 

時間内にできるよう、3品を分担して作っていました。

<アップルパイ>担当

おいしそうに出来ました。

 

<マカロニグラタン>担当

チーズがたっぷりかかっています。

 

<ミネストローネ>担当

こちらもおいしそうに出来ました。

 

<試食タイム>

それぞれに、「おいしい表情」をお願いしました。

今日はデザート付きのランチでしたね。

美味しくできたことはもちろんですが、自分たちが手際が良くなったことにも成長を感じていました。