佐野短期大学高大連携授業

本年度の佐野短期大学との高大連携授業は、
大学より野中先生・増山先生をお迎えし、
「非常時のエコクッキング」について学びました。

本日の実習で作ったメニューは
●カレーそうめん　
●乾物たっぷりサラダ　
●チョコマシュマロック　の３品です。

ガスや水道が止まったことを想定し、限られた熱源や水を使用しながら
缶詰や乾物を上手に利用して、おいしい料理が作ることができました。
他にも備蓄品として相応しいものや、あると便利なものなどを教えていただきました。