日誌

【鯖の味噌煮（１月２８日）】

投稿日時 : 2021/01/28  給食担当 
【１月２８日（木曜日）】


　柑橘類の中では、みかんに次いで生産量の多いのが今日の給食にでている“いよかん”。人工的に交配されたわけではなく、みかん類とオレンジ類が偶然に自然交配したものと考えられていてますが起源はわかっていないようです。
１月～３月が旬のいよかんには、ビタミンCがたっぷりと含まれています。ビタミンをとって免疫力をアップさせましょう！