【ササミチーズフライ（11月24日）】

【11月24日（火曜日）】


  鶏のささみは胸肉の一部で、胸肉の内側にある２本の部位のことです。
名前の由来はというと、ささみの部位が笹の葉っぱに似ているからという説を支持為ている人が多いようです。
　販売価格から、胸肉よりささみ肉のほうが上質な部位とされているようです。
タンパク質が豊富で糖質がゼロという特質から好まれる人が多い部位でもありますね。