【3月12日】

今日は中華のメニューです

中国料理は4000年もの歴史があると言われていて、さらに地域によって大きくわけると北京、上海、広東、四川の4つの種類があります。

ちなみに今日のメインの回鍋肉（ホイコーロー）は四川料理の一種になるようです。