日誌

【キムチ炒飯(9月24日)】

【9月24日(木曜日)】



 キムチは“世界五大健康食品”だと知っていますか?
アメリカの健康専門誌ヘルスによると、韓国のキムチは、大豆(日本)オリーブ油(スペイン)ヨーグルト(ギリシャ)レンズ豆(インド)と共に、世界五大健康食品として選ばれています。

 キムチが選ばれた理由には、多数の材料と赤唐辛子を使用していることや、乳酸菌やビタミン、カプサイシンなどの栄養素が豊富に含まれているということにあります。

 私たちの健康と美容をサポートしてくれるキムチは、世界に認められるくらい優れたおすすめの食品です。
 これからの寒い季節、キムチ料理を食べて新陳代謝をアップしたいですね!