日誌

【9月14日】

【9月14日(木)】

今日は2種類のかまぼこが給食に使われています。

1つ目は、かにかま。風味、食感、色、形などをカニの身に似せて作られたかまぼこ。

2つ目は、はんぺん。魚のすり身に山芋などの材料を混ぜて気泡をたくさん含ませたゆでかまぼこです。