【ヤシオマス黒こしょう焼（6月15日）】

【6月15日（水曜日）】


今日は栃木県民の日メニューでした！
ヤシオマスは、栃木県水産試験場が開発したニジマスの改良種です。
名前の由来は身の色が栃木県の
県花ヤシオツツジの花の色に似ていることから
名付けられたと言われています。
ヤシオマスは身は甘味があり、脂も乗っていて絶品です！
今日も一日頑張りましょう！